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terça-feira, 15 de novembro de 2011

Como fazer iogurte caseiro


Ingredientes:


 1 litro de leite

 1 copo de iogurte tradicional 
 1 copo de água
 4 colheres de sopa bem cheias de açúcar

 1 pacote de gelatina sabor morango





Modo de Preparo:



 1 À noite esquenta-se o leite até ficar um pouco mais que morno.

 2 Apague o fogo e coloque o iogurte tradicional (sem sabor), misturando bem e tampe cobrindo com um pano.

 3 No dia seguinte prepare uma calda bem rala com o açúcar e a água.

 4 Junte a gelatina já fora do fogo, mexendo-se muito bem até esfriar um pouco (morno).

 5 Adicione então à mistura do leite e bata no liquidificador.

 6 Coloque em taças, podendo decorar cada uma com morangos ou outra 

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