Ingredientes:
340 gramas de extrato de tomate ou molho
2 sachês de tempero pronto (tipo mais sabor ou
sazon)
400 ml de vinagre
5 dentes de alho grande
1 cebola média picada
2 xícaras de cheiro verde picado
1 pimentão pequeno picado sem sementes
1 bandejinha de pimenta dedo de moça com sementes
(lavadas e sem o cabinho verde) aproximadamente 200 gramas
1 colher de sal (rasa) ou sal á gosto
Preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata por
mais ou menos 4 minutos.
Leve essa mistura ao fogo, por uns 15 minutos
aproximadamente, mexendo sempre.
Espere esfriar e com um funil coloque nos vidros
esterelizados, para armazenar.
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